2008年11月28日
「大黒正宗」蔵元訪問。
昨日は朝から
灘の酒大黒正宗
「安福又四郎商店」を訪問してきました!!

今はお酒の仕込みの真っ只中!!蔵の中にはお酒の良い匂いが♪
仕込みタンク。

仕込み中のもろみ。泡がプクプク♪美味しいお酒になるんです(^^)

そして!!!なんと!!!!
杜氏さんの粋な計らいで、お酒の搾る前の「もろみ」の状態のお酒を飲ませて頂きました!!

もう!マジ旨い!!!です!
お酒の香りもホンマに良いです(><)
今年の「しぼりたて」も只者ではないですよ♪
毎年毎年ホンマに旨くなっていきますね♪
蔵人の皆さん、本当に毎年美味しいお酒を有難うございます!!
ホンマに今年の「しぼりたて」の出荷が待ち遠しいです(^^)v
大黒正宗
しぼりたて

灘の酒大黒正宗
「安福又四郎商店」を訪問してきました!!

今はお酒の仕込みの真っ只中!!蔵の中にはお酒の良い匂いが♪
仕込みタンク。

仕込み中のもろみ。泡がプクプク♪美味しいお酒になるんです(^^)

そして!!!なんと!!!!
杜氏さんの粋な計らいで、お酒の搾る前の「もろみ」の状態のお酒を飲ませて頂きました!!

もう!マジ旨い!!!です!
お酒の香りもホンマに良いです(><)
今年の「しぼりたて」も只者ではないですよ♪
毎年毎年ホンマに旨くなっていきますね♪
蔵人の皆さん、本当に毎年美味しいお酒を有難うございます!!
ホンマに今年の「しぼりたて」の出荷が待ち遠しいです(^^)v
大黒正宗
しぼりたて

Posted by イチロー at 11:53│Comments(0)
│日本酒