古木酒店 山田東店 ＢＬＯＧ

1987(昭和62)年9月、九州で開かれた本格焼酎業者の会議の場で制定。日本酒造組合中央会が実施。

その年に8～9月ごろから仕込まれた新酒が飲めるようになるのが11月1日ごろであることから。

焼酎は蒸留法の違いによって酒税法上「甲類」と「乙類」に分けられるが、この表現が等級の違いのようであり紛らわしいため、原料の風味が活かされた乙類を「本格焼酎」と呼ぶようになった。

■目を引くラベルとネーミングは、他を圧倒する威圧感を感じます。
ひた向きにコツコツと仕上げてうく職人技ともいえるその造りは、蔵元の自信作ともいえます。
　その味と香りは、一度飲んだら”これぞ本物”と唸らせる芋焼酎です。

厳選した芋を使用し、黒麹独自のコクと甘みが楽しめます。　芋焼酎ならではのほんのりとした香りとまろやかな味わいは、プレミアム系焼酎と称されても過言ではありません。

■ネーミングについて（蔵元より）
魔界の使者からから届く芋焼酎はX（エクストラ＝特別な）、O（乙焼酎）→X・Oと命名しました。　骨にしみわたる芋焼酎は皆さまに愛され続ける味わいがあり、ど黒とは黒麹独自のコクを名前に託しました。